Персик — соковитий кісточковий фрукт: 39 ккал на 100 г і вітамін А. Його їдять свіжим, додають у випічку та десерти.
Персики — солодкі, соковиті кісточкові фрукти з ніжною м’якоттю та запашним ароматом. Їх часто їдять свіжими, запікають у десертах, додають до смузі або використовують у джемах, салатах і солоних стравах.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 6.1mg | 1% | |
| Вітамін A | 16.0mcg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Вітамін C | 6.6mg | 7% | |
| Вітамін E | 0.7mg | 5% | |
| Вітамін K | 2.6mcg | 2% |
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 6.0mg | 1% | |
| Мідь | 68.0mcg | 8% | |
| Залізо | 0.3mg | 1% | |
| Магній | 9.0mg | 2% | |
| Фосфор | 20.0mg | 3% | |
| Калій | 190.0mg | 4% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |



