ferskja
Ferskja er safaríkur steinávöxtur með 39 hitaeiningar á 100 g og A-vítamín, frábær í ferska neyslu, bakstur og eftirrétti.
Um
Ferskjur eru sætar og safaríkar steinávextir með mjúku aldinkjöti og ilmandi angan. Þær eru oft borðaðar ferskar, bakaðar í eftirrétti, blandaðar í þeytinga eða notaðar í sultur, salöt og bragðmikla rétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
39 kcal
2% DV
Heildarfita
0.3g
0% DV
K-vítamín0.1g
Þíamín (B1)0.1g
Heildarkolvetni
9.5g
3% DV
Fólat (B9)1.5g
B12-vítamín8.4g
Prótein
0.9g
2% DV
Plöntuprótein0.9g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 6.1mg | 1% | |
| A-vítamín | 16.0mcg | 2% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Níasín (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.2mg | 3% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| C-vítamín | 6.6mg | 7% | |
| E-vítamín | 0.7mg | 5% | |
| K-vítamín | 2.6mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 6.0mg | 1% | |
| Kopar | 68.0mcg | 8% | |
| Járn | 0.3mg | 1% | |
| Magnesíum | 9.0mg | 2% | |
| Fosfór | 20.0mg | 3% | |
| Kalíum | 190.0mg | 4% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Uppskriftir með ferskja (4)
Grísk jógúrt með ferskju og bláberjum
152 kcal
Pönnukökur með ferskjusultu og mjólkursúkkulaðispæni
1015 kcal
Red Bull Peach Edition Sugarfree White Peach orkudrykkur
8 kcal
Red Bull The Peach Edition Sugarfree
8 kcal