El préssec és una fruita de pinyol sucosa amb 39 calories per 100 g i vitamina A, ideal per menjar fresca, en postres i al forn.
Els préssecs són fruites de pinyol dolces i sucoses, amb polpa tendra i una aroma fragant. Se solen menjar frescos, coure en postres, triturar en batuts o fer servir en melmelades, amanides i plats salats.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.1mg | 1% | |
| Vitamina A | 16.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 6.6mg | 7% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.6mcg | 2% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 6.0mg | 1% | |
| Coure | 68.0mcg | 8% | |
| Ferro | 0.3mg | 1% | |
| Magnesi | 9.0mg | 2% | |
| Fòsfor | 20.0mg | 3% | |
| Potassi | 190.0mg | 4% | |
| Seleni | 0.1mcg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 2% |



