Perzik is een sappige steenvrucht met 39 calorieën per 100 g en vitamine A, geliefd om vers te eten, te bakken en in desserts.
Perziken zijn zoete, sappige steenvruchten met zacht vruchtvlees en een geurige aroma. Je eet ze vaak vers, bakt ze in desserts, mixt ze in smoothies of gebruikt ze in jam, salades en hartige gerechten.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.1mg | 1% | |
| Vitamine A | 16.0mcg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 6.6mg | 7% | |
| Vitamine E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamine K | 2.6mcg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 6.0mg | 1% | |
| Koper | 68.0mcg | 8% | |
| IJzer | 0.3mg | 1% | |
| Magnesium | 9.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 190.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |



