Brosbrood is 'n droë, bros platbrood. Dit bevat 350 kalorieë per 100 g en lewer vitamien B9 vir vinnige, rakstabiele maaltye.
Brosbrood is 'n dun, droë, bros platbrood wat dikwels van rog of volgraan gemaak word. Dit het 'n sagte, geroosterde geur en word algemeen as peuselhappie geëet of met kaas, smeersels of gerookte vis bedien.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 15.0mg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasien (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folaat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamien E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamien K | 1.5mcg | 1% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 40.0mg | 4% | |
| Koper | 250.0mcg | 28% | |
| Yster | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 70.0mg | 17% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 600.0mg | 26% | |
| Sink | 1.8mg | 16% |




