ক্রিস্পব্রেড শুকনো, মচমচে ফ্ল্যাটব্রেড। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩৫০ ক্যালোরি ও ভিটামিন বি৯ থাকে, তাই এটি দ্রুত, দীর্ঘস্থায়ী খাবারের জন্য উপযোগী।
ক্রিস্পব্রেড হলো পাতলা, শুকনো ও মচমচে এক ধরনের ফ্ল্যাটব্রেড, যা প্রায়ই রাই বা সম্পূর্ণ শস্য দিয়ে তৈরি হয়। এর স্বাদ হালকা ও টোস্ট করা ধরনের। এটি সাধারণত স্ন্যাকস হিসেবে খাওয়া হয়, বা এর ওপর চিজ, বিভিন্ন স্প্রেড, কিংবা স্মোকড মাছ দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 15.0mg | 3% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.3mg | 29% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.1mg | 6% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 4.5mg | 28% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.6mg | 12% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.1mg | 9% | |
| ফোলেট (বি৯) | 45.0mcg | 11% | |
| ভিটামিন ই | 0.7mg | 5% | |
| ভিটামিন কে | 1.5mcg | 1% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 40.0mg | 4% | |
| কপার | 250.0mcg | 28% | |
| আয়রন | 3.2mg | 18% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 70.0mg | 17% | |
| ফসফরাস | 220.0mg | 31% | |
| পটাসিয়াম | 250.0mg | 5% | |
| সেলেনিয়াম | 18.0mcg | 33% | |
| সোডিয়াম | 600.0mg | 26% | |
| জিঙ্ক | 1.8mg | 16% |




