traški duona
Traški duona – sausa, traški plokščia duona. 100 g turi 350 kcal ir vitamino B9, todėl tinka greitiems, ilgai išliekantiems patiekalams.
Apie
Traški duona – plona, sausa ir traški plokščia duona, dažnai gaminama iš rugių arba viso grūdo miltų. Ji pasižymi švelniu, skrudintu skoniu ir dažnai valgoma kaip užkandis arba patiekiama su sūriu, užtepėlėmis ar rūkyta žuvimi.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
350 kcal
18% DV
Iš viso riebalų
2.0g
3% DV
Vitaminas D0.3g
Vitaminas K0.5g
Tiaminas (B1)0.9g
Iš viso angliavandenių
72.0g
24% DV
Folatai (B9)15.0g
Vitaminas B122.5g
Biotinas (B7)54.5g
Baltymai
10.0g
20% DV
Augaliniai baltymai10.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinas (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folatai (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitaminas E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminas K | 1.5mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 40.0mg | 4% | |
| Varis | 250.0mcg | 28% | |
| Geležis | 3.2mg | 18% | |
| Magnis | 70.0mg | 17% | |
| Fosforas | 220.0mg | 31% | |
| Kalis | 250.0mg | 5% | |
| Selenas | 18.0mcg | 33% | |
| Natris | 600.0mg | 26% | |
| Cinkas | 1.8mg | 16% |
Receptai su traški duona (6)
Ruginis traputis su sviestu, lydytu sūriu, vyšniniu pomidoru ir kava su pienu
210 kcal
Traputis su pjaustytu sūriu, raudonąja paprika ir arbata su pienu
255 kcal
Traputis su pusiau kietu sūriu, raudonąja paprika ir arbata su pienu
246 kcal
Atviras ruginis traškutis su pusiau kietu sūriu ir raudonąja paprika
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa traškus duoniukas su aisbergo salotomis ir raudonuoju čili
92 kcal