Hrskavi kruh je suh, tanak i hrskav plosnati kruh. Ima 350 kalorija na 100 g i sadrži vitamin B9, pa je praktičan za brze obroke.
Hrskavi kruh je tanak, suh i hrskav plosnati kruh, često napravljen od raži ili cjelovitih žitarica. Ima blag, prepečen okus i najčešće se jede kao međuobrok ili se poslužuje s sirom, namazima ili dimljenom ribom.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 40.0mg | 4% | |
| Bakar | 250.0mcg | 28% | |
| Željezo | 3.2mg | 18% | |
| Magnezij | 70.0mg | 17% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalij | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 600.0mg | 26% | |
| Cink | 1.8mg | 16% |




