knäckebrot
Knäckebrot je suchý, křupavý plochý chléb. Má 350 kalorií na 100 g a dodává vitamin B9, takže se hodí pro rychlá trvanlivá jídla.
O jídle
Knäckebrot je tenký, suchý a křupavý plochý chléb, často vyráběný z žita nebo celozrnných obilovin. Má jemnou, opečenou chuť a běžně se jí jako svačina nebo se podává obložený sýrem, pomazánkami či uzenou rybou.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
350 kcal
18% DV
Celkový tuk
2.0g
3% DV
vitamin D0.3g
vitamin K0.5g
thiamin0.9g
Celkové sacharidy
72.0g
24% DV
folát15.0g
vitamin B122.5g
biotin54.5g
Bílkoviny
10.0g
20% DV
Rostlinné bílkoviny10.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 15.0mg | 3% | |
| thiamin | 0.3mg | 29% | |
| riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| niacin | 4.5mg | 28% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 12% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| folát | 45.0mcg | 11% | |
| vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 40.0mg | 4% | |
| měď | 250.0mcg | 28% | |
| železo | 3.2mg | 18% | |
| hořčík | 70.0mg | 17% | |
| fosfor | 220.0mg | 31% | |
| draslík | 250.0mg | 5% | |
| selen | 18.0mcg | 33% | |
| sodík | 600.0mg | 26% | |
| zinek | 1.8mg | 16% |
Recepty s ingrediencí knäckebrot (6)
Žitný křehký chléb s máslem, taveným sýrem, cherry rajčetem a kávou s mlékem
210 kcal
Křehký chléb se sýrem, červenou paprikou a mléčným čajem
255 kcal
Chlebíček z křehkého chleba s polotvrdým sýrem a červenou paprikou, s mléčným čajem
246 kcal
Žitný knäckebrot se sýrem a červenou paprikou
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa křehký chléb s ledovým salátem a červenou chilli papričkou
92 kcal