knäckebröd
Knäckebröd är ett torrt, krispigt flatbröd. Det har 350 kalorier per 100 g och ger vitamin B9, bra för snabba måltider med lång hållbarhet.
Om
Knäckebröd är ett tunt, torrt och krispigt flatbröd, ofta gjort på råg eller fullkorn. Det har en mild, rostad smak och äts ofta som mellanmål eller toppat med ost, pålägg eller rökt fisk.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
350 kcal
18% DV
Totalt fett
2.0g
3% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.5g
Tiamin0.9g
Totala kolhydrater
72.0g
24% DV
Folat15.0g
Vitamin B122.5g
Biotin54.5g
Protein
10.0g
20% DV
Vegetabiliskt protein10.0g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 4.5mg | 28% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 40.0mg | 4% | |
| Koppar | 250.0mcg | 28% | |
| Järn | 3.2mg | 18% | |
| Magnesium | 70.0mg | 17% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 600.0mg | 26% | |
| Zink | 1.8mg | 16% |
Recept med knäckebröd (6)
Knäckebröd med smör, smältost, körsbärstomat och kaffe med mjölk
210 kcal
Knäckebröd med ost och röd paprika samt mjölkte
255 kcal
Knäckebröd med ost och röd paprika samt mjölkte
246 kcal
Knäckebröd med ost och röd paprika
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa knäckebröd med isbergssallad och röd chili
92 kcal