Hrskavi hleb je suv, tanak i hrskav hleb. Ima 350 kalorija na 100 g i sadrži vitamin B9, pa je praktičan za brze obroke.
Hrskavi hleb je tanak, suv i hrskav pljosnati hleb, koji se često pravi od raži ili celih žitarica. Ima blag, prepečen ukus i obično se jede kao užina ili se služi sa sirom, namazima ili dimljenom ribom.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 9% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 40.0mg | 4% | |
| Bakar | 250.0mcg | 28% | |
| Gvožđe | 3.2mg | 18% | |
| Magnezijum | 70.0mg | 17% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalijum | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrijum | 600.0mg | 26% | |
| Cink | 1.8mg | 16% |




