kraukšķmaize
Kraukšķmaize ir sausa, kraukšķīga plakanmaize. Tā satur 350 kalorijas uz 100 g un nodrošina B9 vitamīnu ātrām, ilgi glabājamām maltītēm.
Par
Kraukšķmaize ir plāna, sausa un kraukšķīga plakanmaize, ko bieži gatavo no rudziem vai pilngraudiem. Tai ir maiga, grauzdēta garša, un to parasti ēd kā uzkodu vai pasniedz ar sieru, smēriņiem vai kūpinātām zivīm.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
350 kcal
18% DV
Kopējais tauku daudzums
2.0g
3% DV
D vitamīns0.3g
K vitamīns0.5g
Tiamīns (B1)0.9g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
72.0g
24% DV
Folskābe (B9)15.0g
B12 vitamīns2.5g
Biotīns (B7)54.5g
Olbaltumvielas
10.0g
20% DV
Augu olbaltumvielas10.0g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 15.0mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacīns (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 9% | |
| Folskābe (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| E vitamīns | 0.7mg | 5% | |
| K vitamīns | 1.5mcg | 1% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 40.0mg | 4% | |
| Varš | 250.0mcg | 28% | |
| Dzelzs | 3.2mg | 18% | |
| Magnijs | 70.0mg | 17% | |
| Fosfors | 220.0mg | 31% | |
| Kālijs | 250.0mg | 5% | |
| Selēns | 18.0mcg | 33% | |
| Nātrijs | 600.0mg | 26% | |
| Cinks | 1.8mg | 16% |
Receptes ar kraukšķmaize (6)
Rudzu sausmaizīte ar sviestu, kausēto sieru, ķirštomātu un kafiju ar pienu
210 kcal
Kraukšķmaize ar siera šķēlēm, sarkano papriku un piena tēju
255 kcal
Atvērta kraukšķmaize ar puscieto sieru un sarkano papriku, ar piena tēju
246 kcal
Atvērta rupjmaizes kraukšķmaize ar puscieto sieru un sarkano papriku
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa kraukšķmaize ar aisberga salātiem un sarkano čili
92 kcal