hrökkbrauð
Hrökkbrauð er þunnt, stökkt flatbrauð. Það inniheldur 350 hitaeiningar í 100 g og gefur B9-vítamín, hentugt í fljótlegar máltíðir.
Um
Hrökkbrauð er þunnt, þurrt og stökkt flatbrauð, oft gert úr rúgi eða heilkornum. Það hefur milt, ristað bragð og er algengt sem snarl eða borið fram með osti, áleggi eða reyktum fiski.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
350 kcal
18% DV
Heildarfita
2.0g
3% DV
D-vítamín0.3g
K-vítamín0.5g
Þíamín (B1)0.9g
Heildarkolvetni
72.0g
24% DV
Fólat (B9)15.0g
B12-vítamín2.5g
Bíótín (B7)54.5g
Prótein
10.0g
20% DV
Plöntuprótein10.0g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 15.0mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Níasín (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 9% | |
| Fólat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| E-vítamín | 0.7mg | 5% | |
| K-vítamín | 1.5mcg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 40.0mg | 4% | |
| Kopar | 250.0mcg | 28% | |
| Járn | 3.2mg | 18% | |
| Magnesíum | 70.0mg | 17% | |
| Fosfór | 220.0mg | 31% | |
| Kalíum | 250.0mg | 5% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natríum | 600.0mg | 26% | |
| Sink | 1.8mg | 16% |
Uppskriftir með hrökkbrauð (6)
Hrökkbrauð með smjöri, bræddum osti, kirsuberjatómati og kaffi með mjólk
210 kcal
Hrökkbrauð með ostsneiðum og rauðri papriku, ásamt mjólkurte
255 kcal
Hrökkbrauð með hálfhörðum osti og rauðri papriku, ásamt mjólkurte
246 kcal
Hrökkbrauð með hálfhörðum osti og rauðri papriku
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Wasa hrökkbrauð með íssalati og rauðu chili
92 kcal