Медената пъпеш е сладък, сочен пъпеш с 36 калории на 100 г и витамин C. Яжте го пресен, в плодови салати или като лек десерт.
Медената пъпеш е сладък, сочен пъпеш с бледозелена вътрешност и мек, освежаващ вкус. Обикновено се яде прясна, добавя се към плодови салати, пасира се в смутита или се сервира охладена като лек десерт.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 7.6mg | 1% | |
| Витамин A | 3.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 18.0mg | 20% | |
| Витамин E | 0.1mg | 0% | |
| Витамин K | 2.9mcg | 2% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 6.0mg | 1% | |
| Мед | 20.0mcg | 2% | |
| Желязо | 0.2mg | 1% | |
| Магнезий | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 11.0mg | 2% | |
| Калий | 228.0mg | 5% | |
| Селен | 0.7mcg | 1% | |
| Натрий | 18.0mg | 1% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |