Avocado mit pflanzlichen Aufschnittscheiben
0 Nutzer mochten dieses Lebensmittel | 0 Nutzer haben dieses Lebensmittel gespeichert
Nährwertangaben
Pro Portion à 120 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
190 kcal
10% DV
Fett gesamt
15.0g
23% DV
einfach ungesättigte Fettsäuren9.8g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.1g
gesättigte Fettsäuren2.3g
Kohlenhydrate gesamt
11.0g
4% DV
Ballaststoffe8.0g
Stärke1.8g
Zucker1.2g
Protein
7.0g
14% DV
pflanzliches Eiweiß7.0g
Über
Eine kleine Portion aus einer halben Avocado und ein paar Scheiben pflanzlichem Aufschnitt nach Delikatessart. Sie enthält relativ viele gesunde Fette und Ballaststoffe, dazu eine moderate Menge Protein und wenig Zucker.
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 12.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantothensäure | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 3.5mcg | 12% | |
| Folat | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamin C | 8.5mg | 9% | |
| Vitamin E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 45.0mg | 5% | |
| Kupfer | 220.0mcg | 24% | |
| Eisen | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Phosphor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Avocado mit Plant-Based-Aufschnitt nach Delikatessenart
Eine einfache kalte Platte aus einer halben Avocado, belegt mit in Scheiben geschnittener Fleischalternative nach Delikatessenart. Am besten frisch servieren, als leichter Snack oder schnelles Mittagessen.
Avocado, 60 g
Original Fleischalternative nach Delikatessenart, 60 g
1. Die Avocado halbieren und den Kern entfernen.
2. Die Avocadohälfte nach Wunsch in Scheiben schneiden oder ganz lassen.
3. Die Plant-Based-Aufschnittscheiben neben oder auf der Avocado anrichten.
4. Sofort servieren, gekühlt oder bei Zimmertemperatur.
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Eine reife Avocado sorgt für die beste Textur.
Die Aufschnittscheiben vor dem Servieren kühlen, damit sie frischer schmecken.
Nur bei Bedarf eine Prise Salz hinzufügen, da die Scheiben meist bereits gewürzt sind.
Zutaten
Zubereitung
Vorbereitungs- und Kochzeit
Hilfreiche Tipps
VegetarischAusgewogen