Bơ ăn kèm lát thịt nguội chay

0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần 120g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Chất béo không bão hòa đơn9.8g
Chất béo không bão hòa đa2.1g
Chất béo bão hòa2.3g
Chất xơ8.0g
Tinh bột1.8g
Đường1.2g
Protein thực vật7.0g
Giới thiệu
Khẩu phần nhỏ gồm nửa quả bơ và vài lát thịt nguội chay vị nguyên bản. Món này khá giàu chất béo tốt và chất xơ, có lượng protein vừa phải và ít đường.
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|
| Cholin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 12.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 11% | |
| Vitamin B3 | 1.8mg | 11% | |
| Axit pantothenic | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 3.5mcg | 12% | |
| Folat | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamin C | 8.5mg | 9% | |
| Vitamin E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% | |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|
| Canxi | 45.0mg | 5% | |
| Đồng | 220.0mcg | 24% | |
| Sắt | 1.8mg | 10% | |
| Magiê | 32.0mg | 8% | |
| Phốt pho | 120.0mg | 17% | |
| Kali | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natri | 420.0mg | 18% | |
| Kẽm | 0.9mg | 8% | |
Bơ với lát cắt thuần chay kiểu deli
Một món nguội đơn giản gồm nửa quả bơ phủ lên trên các lát thay thế thịt kiểu deli. Ngon nhất khi dùng tươi, như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa nhanh.
Nguyên liệu
Bơ, 60 g
Thịt thay thế nguyên bản kiểu deli, 60 g
Cách làm
1. Cắt đôi quả bơ và bỏ hạt.
2. Nếu muốn, thái nửa quả bơ thành lát, hoặc để nguyên.
3. Xếp các lát thuần chay kiểu deli bên cạnh hoặc lên trên quả bơ.
4. Dùng ngay, lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Thời gian chuẩn bị và thời gian nấu
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 0 phút
Mẹo hữu ích
Dùng bơ chín để có kết cấu ngon nhất.
Làm lạnh các lát kiểu deli trước khi dùng để có vị tươi hơn.
Chỉ thêm một nhúm muối nếu cần, vì các lát này thường đã được nêm sẵn.Ăn chayCân bằng