Avocado met plantaardige belegplakjes
0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 120 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
190 kcal
10% DV
Totaal vet
15.0g
23% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten9.8g
Meervoudig onverzadigde vetten2.1g
Verzadigde vetten2.3g
Totale koolhydraten
11.0g
4% DV
Vezels8.0g
Zetmeel1.8g
Suikers1.2g
Eiwit
7.0g
14% DV
Plantaardige eiwitten7.0g
Over
Een kleine portie met een halve avocado en een paar plakjes plantaardig beleg. Relatief rijk aan gezonde vetten en vezels, met een bescheiden hoeveelheid eiwit en weinig suiker.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 22.0mg | 4% | |
| Vitamine A | 12.0mcg | 1% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamine B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacine (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotine (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folaat (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamine C | 8.5mg | 9% | |
| Vitamine E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamine K | 18.0mcg | 15% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 45.0mg | 5% | |
| Koper | 220.0mcg | 24% | |
| IJzer | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selenium | 8.0mcg | 15% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.9mg | 8% |
Avocado met deli-stijl plantaardige plakjes
Een eenvoudig koud gerecht van een halve avocado, belegd met plakjes vleesalternatief in deli-stijl. Het wordt het best vers geserveerd, als lichte snack of snelle lunch.
Avocado, 60 g
Origineel vleesalternatief in deli-stijl, 60 g
1. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit.
2. Snijd de avocadohelft desgewenst in plakjes, of laat hem heel.
3. Leg de plantaardige plakjes in deli-stijl naast of boven op de avocado.
4. Serveer onmiddellijk, gekoeld of op kamertemperatuur.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Gebruik een rijpe avocado voor de beste textuur.
Koel de plakjes in deli-stijl voor het serveren voor een frissere smaak.
Voeg alleen een snufje zout toe als dat nodig is, omdat de plakjes meestal al gekruid zijn.
Ingrediënten
Instructies
Voorbereidingstijd en kooktijd
Handige tips
VegetarischGebalanceerd