Alvocat amb llesques vegetals estil embotit
A 0 usuaris els ha agradat aquest aliment | 0 usuaris han desat aquest aliment
Informació nutricional
Per ració de 120 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
190 kcal
10% DV
Greix total
15.0g
23% DV
Greixos monoinsaturats9.8g
Greixos poliinsaturats2.1g
Greixos saturats2.3g
Hidrats de carboni totals
11.0g
4% DV
Fibra8.0g
Midó1.8g
Sucres1.2g
Proteïna
7.0g
14% DV
Proteïna vegetal7.0g
Sobre
Una ració petita amb mig alvocat i unes quantes llesques d'alternativa vegetal a l'embotit. És relativament rica en greixos saludables i fibra, amb una quantitat moderada de proteïna i poc sucre.
Vitamines i minerals
Vitamines
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacina (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotina (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folat (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamina C | 8.5mg | 9% | |
| Vitamina E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerals
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 45.0mg | 5% | |
| Coure | 220.0mcg | 24% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnesi | 32.0mg | 8% | |
| Fòsfor | 120.0mg | 17% | |
| Potassi | 520.0mg | 11% | |
| Seleni | 8.0mcg | 15% | |
| Sodi | 420.0mg | 18% | |
| Zinc | 0.9mg | 8% |
Alvocat amb llesques vegetals estil xarcuteria
Un plat fred senzill de mitja peça d'alvocat coberta amb llesques d'alternativa vegetal a la carn estil xarcuteria. És millor servir-lo fresc, com a refrigeri lleuger o dinar ràpid.
Alvocat, 60 g
Alternativa vegetal a la carn original estil xarcuteria, 60 g
1. Talla l'alvocat per la meitat i treu-ne el pinyol.
2. Talla la meitat d'alvocat a làmines si ho desitges, o deixa-la sencera.
3. Col·loca les llesques vegetals estil xarcuteria al costat o a sobre de l'alvocat.
4. Serveix immediatament, fred o a temperatura ambient.
Temps de preparació: 5 minuts
Temps de cocció: 0 minuts
Fes servir un alvocat madur per obtenir la millor textura.
Refreda les llesques estil xarcuteria abans de servir per a un gust més fresc.
Afegeix-hi un polsim de sal només si cal, ja que les llesques normalment ja venen condimentades.
Ingredients
Instructions
Prep time and cook time
Helpful tips
VegetarianaEquilibrada