Avokádo s rastlinnými plátkami na spôsob lahôdkovej šunky
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 120 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
190 kcal
10% DV
Celkové tuky
15.0g
23% DV
Mononenasýtené tuky9.8g
Polynenasýtené tuky2.1g
Nasýtené tuky2.3g
Celkové sacharidy
11.0g
4% DV
Vláknina8.0g
Škrob1.8g
Cukry1.2g
Bielkoviny
7.0g
14% DV
Rastlinné bielkoviny7.0g
O jedle
Malá porcia pozostáva z polovice avokáda a niekoľkých plátkov pôvodnej rastlinnej alternatívy lahôdkovej šunky. Jedlo má pomerne vysoký obsah zdravých tukov a vlákniny, obsahuje primerané množstvo bielkovín a má nízky obsah cukru.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 22.0mg | 4% | |
| Vitamín A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamín | 0.1mg | 10% | |
| Vitamín B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 11% | |
| Niacín | 1.8mg | 11% | |
| Kyselina pantoténová | 1.1mg | 22% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotín | 3.5mcg | 12% | |
| Folát | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamín C | 8.5mg | 9% | |
| Vitamín E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamín K | 18.0mcg | 15% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 45.0mg | 5% | |
| Meď | 220.0mcg | 24% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Horčík | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 120.0mg | 17% | |
| Draslík | 520.0mg | 11% | |
| Selén | 8.0mcg | 15% | |
| Sodík | 420.0mg | 18% | |
| Zinok | 0.9mg | 8% |
Avokádo s rastlinnými plátkami v štýle lahôdkovej šunky
Jednoduchý studený tanier z polovice avokáda doplnený o plátky rastlinnej alternatívy lahôdkového mäsa. Najlepšie chutí čerstvo naservírovaný ako ľahká desiata alebo rýchly obed.
Avokádo, 60 g
Originálna rastlinná alternatíva lahôdkového mäsa, 60 g
1. Avokádo rozkrojte na polovicu a odstráňte kôstku.
2. Polovicu avokáda podľa želania nakrájajte na plátky alebo ju nechajte vcelku.
3. Rastlinné plátky v štýle lahôdkového mäsa naaranžujte vedľa avokáda alebo naň.
4. Podávajte ihneď, vychladené alebo pri izbovej teplote.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 0 minút
Použite zrelé avokádo, aby malo najlepšiu textúru.
Pred podávaním plátky vychlaďte, aby mali sviežejšiu chuť.
Pridajte štipku soli len podľa potreby, pretože plátky bývajú zvyčajne už ochutené.
Ingrediencie
Postup
Čas prípravy a čas varenia
Užitočné tipy
VegetariánskaVyvážená