Abacate com fatias vegetais tipo fiambre
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Informação Nutricional
Por porção de 120g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
190 kcal
10% DV
Gordura total
15.0g
23% DV
Gorduras monoinsaturadas9.8g
Gorduras polinsaturadas2.1g
Gorduras saturadas2.3g
Hidratos de carbono totais
11.0g
4% DV
Fibra8.0g
Amido1.8g
Açúcares1.2g
Proteína
7.0g
14% DV
Proteína vegetal7.0g
Sobre
Uma pequena porção com meia unidade de abacate e algumas fatias de alternativa vegetal tipo fiambre. Tem um teor relativamente elevado de gorduras saudáveis e fibra, com proteína moderada e baixo teor de açúcar.
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamina B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacina (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotina (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folato (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamina C | 8.5mg | 9% | |
| Vitamina E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 45.0mg | 5% | |
| Cobre | 220.0mcg | 24% | |
| Ferro | 1.8mg | 10% | |
| Magnésio | 32.0mg | 8% | |
| Fósforo | 120.0mg | 17% | |
| Potássio | 520.0mg | 11% | |
| Selénio | 8.0mcg | 15% | |
| Sódio | 420.0mg | 18% | |
| Zinco | 0.9mg | 8% |
Abacate com Fatias Vegetais Tipo Fiambre
Um prato frio simples de meia unidade de abacate coberta com fatias de alternativa vegetal à carne tipo fiambre. É melhor servido fresco, como lanche leve ou almoço rápido.
Abacate, 60 g
Alternativa à carne original tipo fiambre, 60 g
1. Corte o abacate ao meio e retire o caroço.
2. Fatie a metade do abacate, se desejar, ou deixe-a inteira.
3. Disponha as fatias vegetais tipo fiambre ao lado do abacate ou por cima.
4. Sirva imediatamente, frio ou à temperatura ambiente.
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 0 minutos
Use um abacate maduro para obter a melhor textura.
Refrigere as fatias tipo fiambre antes de servir para um sabor mais fresco.
Adicione uma pitada de sal apenas se necessário, pois as fatias normalmente já vêm temperadas.
Ingredientes
Instruções
Tempo de preparação e tempo de cozedura
Dicas úteis
VegetarianaEquilibrada