Heim / world / Evrópa / Svíþjóð / Avókadó með plöntubitum í áleggsstíl

Avókadó með plöntubitum í áleggsstíl

0 notendum líkaði þessi matur | 0 notendur vistuðu þennan mat

Næringargildi

Í 120 g skammti

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði

Kaloríur 190 kcal

10% DV

Heildarfita 15.0g

23% DV

Einómettuð fita9.8g

Fjölómettuð fita2.1g

Mettuð fita2.3g

Heildarkolvetni 11.0g

4% DV

Trefjar8.0g

Sterkja1.8g

Sykrur1.2g

Prótein 7.0g

14% DV

Plöntuprótein7.0g

Um

Lítill skammtur með hálfu avókadó og nokkrum sneiðum af upprunalegum plöntubitum í áleggsstíl sem koma í stað kjötáleggs. Rétturinn er tiltölulega ríkur af hollri fitu og trefjum, með hóflegu magni próteins og litlum sykri.

Innihaldsefni

Vítamín og steinefni

Vítamín

Næringarefni	Magn	DV%
Kólín	22.0mg	4%
A-vítamín	12.0mcg	1%
Þíamín (B1)	0.1mg	10%
B12-vítamín	0.2mcg	8%
Ríbóflavín (B2)	0.1mg	11%
Níasín (B3)	1.8mg	11%
Pantótensýra (B5)	1.1mg	22%
B6-vítamín	0.3mg	21%
Bíótín (B7)	3.5mcg	12%
Fólat (B9)	95.0mcg	24%
C-vítamín	8.5mg	9%
E-vítamín	2.3mg	15%
K-vítamín	18.0mcg	15%

Steinefni

Næringarefni	Magn	DV%
Kalsíum	45.0mg	5%
Kopar	220.0mcg	24%
Járn	1.8mg	10%
Magnesíum	32.0mg	8%
Fosfór	120.0mg	17%
Kalíum	520.0mg	11%
Selen	8.0mcg	15%
Natríum	420.0mg	18%
Sink	0.9mg	8%

Lárpera með plöntusneiðum í deli-stíl

Einfaldur kaldur réttur með hálfri lárperu toppaðri með sneiddum kjötstaðgengli í deli-stíl. Best er að bera hann fram ferskan, sem létt snarl eða fljótlegan hádegisverð.

Hráefni

Lárpera, 60 g

Upprunalegur kjötstaðgengill í deli-stíl, 60 g

Leiðbeiningar

1. Skerðu lárperuna í tvennt og fjarlægðu steininn.

2. Skerðu lárperuhelminginn í sneiðar ef þess er óskað, eða hafðu hann heilan.

3. Raðaðu plöntusneiðunum í deli-stíl við hliðina á lárperunni eða ofan á hana.

4. Berðu fram strax, kælt eða við stofuhita.

Undirbúningstími og eldunartími

Undirbúningstími: 5 mínútur

Eldunartími: 0 mínútur

Gagnleg ráð

Notaðu þroskaða lárperu fyrir bestu áferð.

Kældu deli-sneiðarnar fyrir framreiðslu fyrir ferskara bragð.

Bættu aðeins við örlitlu salti ef þörf krefur, þar sem sneiðarnar eru yfirleitt þegar kryddaðar.

GrænmetisfæðiJafnvægið mataræði