Etusivu / world / Eurooppa / Ruotsi / ProFeel Protein Drink Chocolate

ProFeel Protein Drink Chocolate

Kirjannut @leo | 0 käyttäjää piti tästä ruoasta | 0 käyttäjää tallensi tämän ruoan

Ravintosisältö

Per 250 g annos

% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon

Kalorit 165 kcal

8% DV

Rasva yhteensä 2.5g

4% DV

kertatyydyttymättömät rasvat0.7g

monityydyttymättömät rasvat0.1g

tyydyttyneet rasvat1.6g

transrasvat0.1g

Hiilihydraatit yhteensä 10.0g

3% DV

ravintokuitu1.0g

sokerit9.0g

Proteiini 25.0g

50% DV

eläinproteiini25.0g

Tietoa

Suklaanmakuinen, valmis runsasproteiininen maitopohjainen juoma ilman lisättyä sokeria ja vähärasvaisena. Todennäköisesti laktoositon sekä täydennetty kalsiumilla ja D-vitamiinilla.

Ainesosat

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Vitamiinit

Ravintoaine	Määrä	PV%
koliini	35.0mg	6%
A-vitamiini	150.0mcg	17%
tiamiini	0.1mg	8%
B12-vitamiini	1.0mcg	42%
riboflaviini	0.5mg	35%
niasiini	0.3mg	2%
pantoteenihappo	0.9mg	18%
B6-vitamiini	0.1mg	6%
biotiini	2.5mcg	8%
folaatti	15.0mcg	4%
D-vitamiini	2.5mcg	13%
E-vitamiini	0.2mg	1%
K-vitamiini	1.0mcg	1%

Kivennäisaineet

Ravintoaine	Määrä	PV%
kalsium	400.0mg	40%
kupari	40.0mcg	4%
rauta	0.4mg	2%
magnesium	35.0mg	8%
fosfori	300.0mg	43%
kalium	380.0mg	8%
seleeni	10.0mcg	18%
suola	180.0mg	8%
sinkki	1.2mg	11%

Suklainen proteiinimaito

Johdanto

Tämä on hillitty suklaajuoma, jossa on aitoa täyteläisyyttä: viileä, sileä ja hienovaraisen runsas, kaakaon puhtaalla syvyydellä ja maidon pyöreällä rungolla. Proteiini on sulautettu kokonaisuuteen sen sijaan, että se korostuisi erikseen, mikä antaa juomalle napakan, satiinisen rakenteen ja jälkivaikutelman, joka pysyy kevyenä. Se on laadittu täsmälliseksi, tasapainoiseksi ja täysin juotavaksi.

Reseptin perustiedot

Ruokalaji: Proteiinijuoma
Keittiö tai alkuperä: Nykyaikainen eurooppalainen
Ateriatyyppi: Juoma
Annosmäärä: 1 annos
Annoskoko: 250 g
Valmisteluaika: 5 minuuttia
Kypsennysaika: 0 minuuttia
Kokonaisaika: 5 minuuttia
Vaikeustaso: Helppo

Välineet

Digitaalinen vaaka
Pieni sekoituskulho
Vispilä
Hieno siivilä
250 g pullo tai tarjoilulasi

Ainekset

Maito 190 g
Maitoproteiini 35 g
Kaakaojauhe 12 g
Stabilointiaine 1 g
Aromi 1 g
Makeutusaine 4 g
D-vitamiini 0.00001 g
Kalsium 7.99999 g

Valmistus

1. Laita maito pieneen sekoituskulhoon. Lisää maitoproteiini ja vispaa 30 sekuntia, kunnes se on täysin sekoittunut eikä kuivia kohtia jää.

2. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe, stabilointiaine, aromi, makeutusaine, D-vitamiini ja kalsium. Vispaa tasaisesti 45–60 sekuntia, kunnes seos on sileä, tasainen ja hieman sakeutunut.

3. Kaada juoma hienon siivilän läpi 250 g pulloon tai tarjoilulasiin. Rakenteen tulee olla kiiltävä ja vailla näkyviä rakeita.

4. Jäähdytä 15 minuuttia, jos haluat tarjoilla juoman kylmempänä, ja sekoita sitten kerran ennen tarjoilua. Valmiin juoman tulee kaatua puhtaasti ja jättää lasiin kevyt pinta.

Annostelu ja tarjoilu

Tarjoile hyvin jäähdytettynä kapeassa lasissa tai pullossa. Juoman tulee näyttää syvänruskealta, sileältä ja hallitulta, ja siinä tulee olla puhdas pinta sekä tiivis mutta juokseva runko.

Ammattilaisvinkit

Kaakaon on sekoituttava täysin ennen jäähdytystä; muuten vaikutelma on pölyinen eikä hienostunut. Stabilointiaineen tulee antaa huomaamaton suspensio, ei näkyvää paksuutta. Tarjoile juoma riittävän kylmänä, jotta kaakao korostuu, mutta ei niin kylmänä, että rakenne kiristyy.

GluteenitonTasapainoinen