ProFeel Protein Drink Chocolate

Paunang tala

Ito ay isang mahinahong inuming tsokolate na may tunay na bigat: malamig, makinis, at tahimik na mayaman, na may malinis na lalim ng kakaw at bilugang katawan ng gatas. Ang protina ay nakahalo sa kabuuan sa halip na ipinahahayag, na nagbibigay sa inumin ng matatag at malasutlang tekstura at isang pagtatapos na nananatiling magaan. Binuo ito upang maging tumpak, balanse, at lubos na masarap inumin.

Mahahalagang detalye ng recipe

Kategorya ng putahe: Inuming may protina
Lutuin o pinagmulan: Makabagong Europeo
Uri ng kurso: Inumin
Ani: 1 serving
Laki ng serving: 250 g
Oras ng paghahanda: 5 minuto
Oras ng pagluluto: 0 minuto
Kabuuang oras: 5 minuto
Antas ng hirap: Madali

Kagamitan

Digital na timbangan
Maliit na mangkok na panghalo
Batidor
Pinong salaan
250 g na bote o basong panghain

Mga sangkap

Gatas 190 g
Protina ng gatas 35 g
Pulbos ng kakaw 12 g
Stabilizer 1 g
Pampalasa 1 g
Pampatamis 4 g
Bitamina D 0.00001 g
Calcium 7.99999 g

Paraan

1. Ilagay ang gatas sa isang maliit na mangkok na panghalo. Idagdag ang protina ng gatas at batihin sa loob ng 30 segundo hanggang ganap na mahalo at wala nang tuyong namuong bahagi.

2. Salain papasok ang pulbos ng kakaw, stabilizer, pampalasa, pampatamis, bitamina D, at calcium. Batihin nang tuluy-tuloy sa loob ng 45 hanggang 60 segundo hanggang ang halo ay maging makinis, pantay, at bahagyang lumapot.

3. Isalin ang inumin sa pamamagitan ng pinong salaan papunta sa isang 250 g na bote o basong panghain. Ang tekstura ay dapat makintab at walang nakikitang butil-butil.

4. Palamigin sa loob ng 15 minuto kung nais ihain nang mas malamig, saka haluin nang isang beses bago ihain. Ang natapos na inumin ay dapat bumuhos nang malinis at bahagyang kumapit sa baso.

Pagplating at paghahain

Ihain nang malamig na malamig sa isang payat na baso o bote. Ang inumin ay dapat magmukhang matingkad na kayumanggi, makinis, at maayos ang kabuuan, na may malinis na ibabaw at siksik ngunit dumadaloy na katawan.

Mga propesyonal na tala

Ang kakaw ay dapat ganap na mahalo bago palamigin; kung hindi, magiging maalikabok ang dating nito sa halip na pino. Ang stabilizer ay dapat magbigay ng banayad na suspensyon, hindi nakikitang lapot. Ihain ang inumin nang sapat na malamig upang tumalas ang kakaw, ngunit hindi sobrang lamig na hihigpit ang tekstura.