ProFeel Protein Drink Chocolate
Geregistreerd door @leo | 0 gebruikers vonden dit voedingsmiddel leuk | 0 gebruikers hebben dit voedingsmiddel opgeslagen
Voedingswaarden
Per portie van 250 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
165 kcal
8% DV
Totaal vet
2.5g
4% DV
Enkelvoudig onverzadigde vetten0.7g
Meervoudig onverzadigde vetten0.1g
Verzadigde vetten1.6g
Transvet0.1g
Totale koolhydraten
10.0g
3% DV
Vezels1.0g
Suikers9.0g
Eiwit
25.0g
50% DV
Dierlijke eiwitten25.0g
Over
Kant-en-klare zuiveldrank met chocoladesmaak en veel eiwit, zonder toegevoegde suiker en vetarm. Waarschijnlijk lactosevrij en verrijkt met calcium en vitamine D.
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 35.0mg | 6% | |
| Vitamine A | 150.0mcg | 17% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamine B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavine (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacine (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Biotine (B7) | 2.5mcg | 8% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamine D | 2.5mcg | 13% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 1.0mcg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 400.0mg | 40% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| IJzer | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 300.0mg | 43% | |
| Kalium | 380.0mg | 8% | |
| Selenium | 10.0mcg | 18% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Zink | 1.2mg | 11% |
Chocolade-proteïnemelk
Inleiding
Dit is een ingetogen chocoladedrank met echte substantie: koel, zacht en stil rijk, met de zuivere diepte van cacao en de ronde body van melk. Het eiwit is geïntegreerd in plaats van nadrukkelijk aanwezig, waardoor de drank een stevige, satijnachtige textuur krijgt en een afdronk behoudt die licht blijft. Hij is samengesteld om precies, evenwichtig en volledig drinkbaar te zijn.
Recept in het kort
Gerechtcategorie: Proteïnedrank
Keuken of herkomst: Hedendaags Europees
Soort gang: Drank
Opbrengst: 1 portie
Portiegrootte: 250 g
Bereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 0 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Benodigdheden
Digitale weegschaal
Kleine mengkom
Garde
Fijne zeef
Fles van 250 g of serveerglas
Ingrediënten
Melk 190 g
Melkeiwit 35 g
Cacaopoeder 12 g
Stabilisator 1 g
Aroma 1 g
Zoetstof 4 g
Vitamine D 0.00001 g
Calcium 7.99999 g
Bereidingswijze
Opmaak en serveren
Serveer goed gekoeld in een slank glas of fles. De drank moet diepbruin, glad en verzorgd ogen, met een schoon oppervlak en een dichte maar vloeibare body.
Professionele opmerkingen
De cacao moet volledig verdeeld zijn vóór het koelen; anders smaakt hij stoffig in plaats van verfijnd. De stabilisator moet voor een subtiele suspensie zorgen, niet voor zichtbare dikte. Serveer de drank koud genoeg om de cacao te verscherpen, maar niet zo koud dat de textuur strakker wordt.
GlutenvrijGebalanceerd