Valio PROfeel proteinski napitek čokolada
Zabeležil uporabnik @leo | 0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 330 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
160 kcal
8% DV
Skupne maščobe
1.5g
2% DV
Enkrat nenasičene maščobe0.4g
Večkrat nenasičene maščobe0.1g
Nasičene maščobe0.9g
Trans maščobe0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
10.0g
3% DV
Prehranske vlaknine1.0g
Sladkorji9.0g
Beljakovine
25.0g
50% DV
Živalske beljakovine25.0g
O tem
Čokoladni visoko beljakovinski mlečni napitek brez laktoze in brez dodanega sladkorja. Vsebuje malo maščob, zmerno količino ogljikovih hidratov in veliko mlečnih beljakovin.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin | 0.1mg | 11% | |
| Vitamin B12 | 1.3mcg | 54% | |
| Riboflavin | 0.6mg | 46% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenska kislina | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotin | 5.0mcg | 17% | |
| Folna kislina | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamin D | 1.7mcg | 9% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 400.0mg | 40% | |
| Baker | 30.0mcg | 3% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Magnezij | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 350.0mg | 50% | |
| Kalij | 500.0mg | 11% | |
| Selen | 10.0mcg | 18% | |
| Natrij | 180.0mg | 8% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
Valio PROfeel čokoladni proteinski napitek
UVODNA OPOMBA
To je natančen čokoladni proteinski napitek, zasnovan za jasnost in ne pretiranost. Mleko in mlečne beljakovine poskrbijo za telo, kakav doda globino, zadržana sladkost pa ohranja čist pookus. Postrežen hladen mora biti gladek, rahlo prezračen in tiho krepčilen.
OSNOVNI PODATKI RECEPTA
Kategorija jedi: Proteinski napitek
Kuhinja ali izvor: Nordijski mlečni napitek
Vrsta obroka: Napitek
Količina: 1 porcija
Velikost porcije: 330 g
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 0 minut
Skupni čas: 5 minut
Zahtevnost: Enostavno
OPREMA
Digitalna tehtnica
Mešalnik
Fino cedilo
Ohlajen kozarec za serviranje
SESTAVINE
Mleko 260 g
Mlečne beljakovine 45 g
Kakav 18 g
Stabilizator 2 g
Aroma 1 g
Sladilo 3 g
Sol 0.5 g
Vitamin D 0.1 g
Encim laktaza 0.4 g
POSTOPEK
1. V vrču mešalnika združite mleko, mlečne beljakovine, kakav, stabilizator, aromo, sladilo, sol, vitamin D in encim laktazo.
2. Mešajte pri visoki hitrosti 30 do 45 sekund, dokler se zmes popolnoma ne raztopi, ni enakomerno rjava in na površini rahlo spenjena.
3. Napitek precedite skozi fino cedilo v ohlajen kozarec za serviranje, da odstranite morebitne neraztopljene delce in zagotovite dovršeno teksturo.
4. Napitek pustite stati 1 minuto, nato ga takoj postrezite, ko je še hladen in gladek.
SERVIRANJE IN POSTREŽBA
Nalijte v ohlajen kozarec in postrezite brez dekoracije. Površina mora biti sijoča z drobnim penastim obročem, tekstura neprosojna in enakomerna, zaključek pa čist in izrazito čokoladen.
PROFESIONALNE OPOMBE
Mešajte le toliko časa, da se prašek popolnoma vključi; predolgo mešanje lahko napitek naredi penast namesto voljen.
Ohlajen kozarec poudari kakav in ohrani teksturo čvrsto ter zbrano.
Cedilo ni izbirno, če je zahtevana popolna gladkost.
To je natančen čokoladni proteinski napitek, zasnovan za jasnost in ne pretiranost. Mleko in mlečne beljakovine poskrbijo za telo, kakav doda globino, zadržana sladkost pa ohranja čist pookus. Postrežen hladen mora biti gladek, rahlo prezračen in tiho krepčilen.
OSNOVNI PODATKI RECEPTA
Kategorija jedi: Proteinski napitek
Kuhinja ali izvor: Nordijski mlečni napitek
Vrsta obroka: Napitek
Količina: 1 porcija
Velikost porcije: 330 g
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 0 minut
Skupni čas: 5 minut
Zahtevnost: Enostavno
OPREMA
Digitalna tehtnica
Mešalnik
Fino cedilo
Ohlajen kozarec za serviranje
SESTAVINE
Mleko 260 g
Mlečne beljakovine 45 g
Kakav 18 g
Stabilizator 2 g
Aroma 1 g
Sladilo 3 g
Sol 0.5 g
Vitamin D 0.1 g
Encim laktaza 0.4 g
POSTOPEK
SERVIRANJE IN POSTREŽBA
Nalijte v ohlajen kozarec in postrezite brez dekoracije. Površina mora biti sijoča z drobnim penastim obročem, tekstura neprosojna in enakomerna, zaključek pa čist in izrazito čokoladen.
PROFESIONALNE OPOMBE
Mešajte le toliko časa, da se prašek popolnoma vključi; predolgo mešanje lahko napitek naredi penast namesto voljen.
Ohlajen kozarec poudari kakav in ohrani teksturo čvrsto ter zbrano.
Cedilo ni izbirno, če je zahtevana popolna gladkost.
Brez glutenaUravnotežena