Valio PROfeel proteiinijook šokolaadimaitseline
Lisas @leo | 0 kasutajale meeldis see toit | 0 kasutajat salvestas selle toidu
Toitumisalane teave
Portsjoni kohta (330 g)
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
160 kcal
8% DV
Rasvad kokku
1.5g
2% DV
monoküllastumata rasvhapped0.4g
polüküllastumata rasvhapped0.1g
küllastunud rasvhapped0.9g
transrasvhapped0.1g
Süsivesikud kokku
10.0g
3% DV
kiudained1.0g
suhkrud9.0g
Valk
25.0g
50% DV
loomne valk25.0g
Teave
Šokolaadimaitseline laktoosivaba kõrge valgusisaldusega piimajook ilma lisatud suhkruta. Väherasvane, mõõduka süsivesikute sisaldusega ja rikkalik piimast pärineva valgu poolest.
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 45.0mg | 8% | |
| A-vitamiin | 120.0mcg | 13% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 11% | |
| B12-vitamiin | 1.3mcg | 54% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.6mg | 46% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 1.5mg | 30% | |
| B6-vitamiin | 0.2mg | 10% | |
| biotiin (B7-vitamiin) | 5.0mcg | 17% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 17.0mcg | 4% | |
| D-vitamiin | 1.7mcg | 9% | |
| E-vitamiin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.6mcg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 400.0mg | 40% | |
| vask | 30.0mcg | 3% | |
| raud | 0.4mg | 2% | |
| magneesium | 35.0mg | 8% | |
| fosfor | 350.0mg | 50% | |
| kaalium | 500.0mg | 11% | |
| seleen | 10.0mcg | 18% | |
| naatrium | 180.0mg | 8% | |
| tsink | 1.3mg | 12% |
Valio PROfeel šokolaadine proteiinijook
SISSEJUHATUS
See on täpne šokolaadine proteiinijook, mis on loodud selguse, mitte liialduse jaoks. Piim ja piimavalk annavad täidluse, kakao lisab sügavust ning vaoshoitud magusus hoiab järelmaitse puhta. Külmalt serveerituna peab see olema siidine, kergelt õhuline ja vaikselt taastav.
RETSEPTI PÕHIANDMED
Roa kategooria: Proteiinijook
Köök või päritolu: Põhjamaine piimajook
Roa tüüp: Jook
Kogus: 1 portsjon
Portsjoni suurus: 330 g
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 0 minutit
Koguaeg: 5 minutit
Raskusaste: Lihtne
VAJALIKUD VAHENDID
Digikaal
Blender
Peen sõel
Jahutatud serveerimisklaas
KOOSTISOSAD
Piim 260 g
Piimavalk 45 g
Kakao 18 g
Stabilisaator 2 g
Lõhna- ja maitseaine 1 g
Magusaine 3 g
Sool 0.5 g
D-vitamiin 0.1 g
Laktaasiensüüm 0.4 g
VALMISTAMINE
1. Pane piim, piimavalk, kakao, stabilisaator, lõhna- ja maitseaine, magusaine, sool, D-vitamiin ja laktaasiensüüm blenderikannu.
2. Blenderda suurel kiirusel 30 kuni 45 sekundit, kuni segu on täielikult lahustunud, ühtlaselt pruun ja pealt kergelt vahune.
3. Kurna jook läbi peene sõela jahutatud serveerimisklaasi, et eemaldada lahustumata osakesed ja tagada viimistletud tekstuur.
4. Lase joogil 1 minut seista, seejärel serveeri kohe, kui see on külm ja siidine.
SERVEERIMINE JA ESITLUS
Vala jahutatud klaasi ja serveeri ilma garneeringuta. Pind peab olema läikiv peene vahurõngaga, jook ise läbipaistmatu ja ühtlane ning järelmaitse puhas ja šokolaadine.
PROFESSIONAALSED MÄRKUSED
Blenderda ainult seni, kuni pulber on täielikult segunenud; liigne blenderdamine võib muuta joogi pigem vahuseks kui siidiseks.
Jahutatud klaas toob kakao paremini esile ning hoiab tekstuuri kindla ja tasakaalustatuna.
Sõel ei ole valikuline, kui eesmärk on absoluutne siidus.
See on täpne šokolaadine proteiinijook, mis on loodud selguse, mitte liialduse jaoks. Piim ja piimavalk annavad täidluse, kakao lisab sügavust ning vaoshoitud magusus hoiab järelmaitse puhta. Külmalt serveerituna peab see olema siidine, kergelt õhuline ja vaikselt taastav.
RETSEPTI PÕHIANDMED
Roa kategooria: Proteiinijook
Köök või päritolu: Põhjamaine piimajook
Roa tüüp: Jook
Kogus: 1 portsjon
Portsjoni suurus: 330 g
Ettevalmistusaeg: 5 minutit
Küpsetusaeg: 0 minutit
Koguaeg: 5 minutit
Raskusaste: Lihtne
VAJALIKUD VAHENDID
Digikaal
Blender
Peen sõel
Jahutatud serveerimisklaas
KOOSTISOSAD
Piim 260 g
Piimavalk 45 g
Kakao 18 g
Stabilisaator 2 g
Lõhna- ja maitseaine 1 g
Magusaine 3 g
Sool 0.5 g
D-vitamiin 0.1 g
Laktaasiensüüm 0.4 g
VALMISTAMINE
SERVEERIMINE JA ESITLUS
Vala jahutatud klaasi ja serveeri ilma garneeringuta. Pind peab olema läikiv peene vahurõngaga, jook ise läbipaistmatu ja ühtlane ning järelmaitse puhas ja šokolaadine.
PROFESSIONAALSED MÄRKUSED
Blenderda ainult seni, kuni pulber on täielikult segunenud; liigne blenderdamine võib muuta joogi pigem vahuseks kui siidiseks.
Jahutatud klaas toob kakao paremini esile ning hoiab tekstuuri kindla ja tasakaalustatuna.
Sõel ei ole valikuline, kui eesmärk on absoluutne siidus.
GluteenivabaTasakaalustatud