పుచ్చకాయతో వైట్ టోస్ట్పై స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్
@dianaterrazas ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 381g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
432 kcal
22% DV
మొత్తం కొవ్వు
18.5g
28% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.8g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు3.1g
సంతృప్త కొవ్వు6.3g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.2g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
48.7g
16% DV
పీచు3.2g
స్టార్చ్30.6g
చక్కెరలు14.9g
ప్రోటీన్
18.6g
37% DV
జంతు ప్రోటీన్15.3g
వృక్ష ప్రోటీన్3.3g
గురించి
రెండు వైట్ బ్రెడ్ టోస్ట్ ముక్కలపై స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్ వేసి, పక్కన పుచ్చకాయతో వడ్డించే తేలికైన అల్పాహారం ఇది. ఇందులో మోస్తరు ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు ఉంటాయి; ఫైబర్లో ఎక్కువ భాగం పండు మరియు బ్రెడ్ నుంచి వస్తుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 330.0mg | 60% | |
| విటమిన్ A | 291.0mcg | 32% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 26% | |
| విటమిన్ B12 | 1.4mcg | 58% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.6mg | 43% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.2mg | 26% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.9mg | 38% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 17% | |
| బయోటిన్ (B7) | 24.0mcg | 80% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| విటమిన్ C | 15.4mg | 17% | |
| విటమిన్ D | 2.5mcg | 13% | |
| విటమిన్ E | 1.9mg | 13% | |
| విటమిన్ K | 0.5mcg | 0% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 128.0mg | 13% | |
| రాగి | 118.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 3.8mg | 21% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 39.0mg | 9% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 281.0mg | 40% | |
| పొటాషియం | 474.0mg | 10% | |
| సెలీనియం | 34.0mcg | 62% | |
| సోడియం | 563.0mg | 24% | |
| జింక్ | 1.9mg | 17% |
పుచ్చకాయతో వెన్న రాసిన టోస్ట్పై స్క్రాంబుల్ చేసిన గుడ్లు
ముందుమాట
ఇది వ్యత్యాసాల అధ్యయనం: మృదువైన గుడ్లు, కరకరలాడే టోస్ట్, మరియు చల్లగా ఉంచిన పుచ్చకాయ. ఈ వంటకం మితిమీరకుండా చేయడంపై ఆధారపడుతుంది; ప్రతి భాగాన్ని స్వచ్ఛంగా, వేరువేరుగా ఉంచాలి, అప్పుడు పండ్ల తీపి గుడ్ల ఘనమైన రుచిని మరింత స్పష్టంగా చూపిస్తుంది. సరిగ్గా తయారు చేస్తే, ఇది సమతుల్యతతో కూడిన సరళమైన ఆహారం.
వంటకానికి అవసరమైన వివరాలు
వంటకం వర్గం: అల్పాహారం
వంటశైలి లేదా మూలం: క్లాసిక్ వెస్టర్న్
కోర్స్ రకం: ప్రధాన వంటకం
దిగుబడి: 1 సర్వింగ్
సర్వింగ్ పరిమాణం: 381 g
తయారీ సమయం: 8 నిమిషాలు
వండే సమయం: 7 నిమిషాలు
మొత్తం సమయం: 15 నిమిషాలు
కష్టత: సులభం
పరికరాలు
చిన్న సాస్పాన్
నాన్స్టిక్ స్కిలెట్, 20 cm
మిక్సింగ్ బౌల్
ఫోర్క్
స్పాటులా
టోస్టర్ లేదా గ్రిల్ పాన్
పదునైన కత్తి
సర్వింగ్ ప్లేట్
పదార్థాలు
స్క్రాంబుల్ చేసిన గుడ్లు
టోస్ట్ మరియు పండు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వెన్న రాసిన టోస్ట్ను ప్లేట్లో మధ్యకు కొద్దిగా పక్కగా అమర్చి, పుచ్చకాయను పక్కనే వేరుగా, క్రమబద్ధంగా ఒక గుంపుగా పెట్టండి. గుడ్లు మృదువుగా, టోస్ట్ కరకరలాడేలా, పుచ్చకాయ చల్లగా ఉన్నప్పుడే వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
తక్కువ మంట అత్యవసరం; ఎక్కువ మంట స్క్రాంబుల్ చేసిన గుడ్లను గరుకుగా మరియు ఎండిపోయినట్లుగా చేస్తుంది. గుడ్లు పూర్తిగా సెట్ అయినట్లు కనిపించే ముందే పాన్ నుంచి తీసేయాలి, ఎందుకంటే మిగిలిన వేడి టెక్స్చర్ను పూర్తి చేస్తుంది. పుచ్చకాయను వేరుగా ఉంచండి, అప్పుడు దాని తాజాదనం అలంకరణలా కాకుండా స్పష్టమైన ప్రతిస్పందనగా పనిచేస్తుంది.
సమతుల్య