Menemen风味番茄青椒炒蛋
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营养成分表
每份 360 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
328 kcal
16% DV
总脂肪
18.9g
29% DV
单不饱和脂肪11.5g
多不饱和脂肪2.7g
饱和脂肪4.6g
反式脂肪0.1g
总碳水化合物
23.4g
8% DV
膳食纤维2.6g
淀粉17.4g
糖3.4g
蛋白质
15.1g
30% DV
动物蛋白8.4g
混合/加工蛋白0.6g
植物蛋白6.1g
关于
这道Menemen风味炒蛋以大量番茄搭配鸡蛋和青椒，通常会用橄榄油烹调，并以辣椒碎、盐和黑胡椒调味。它蛋白质适中，脂肪较高，碳水处于低到中等水平。
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 118.0mg | 21% | |
| 维生素A | 210.0mcg | 23% | |
| 维生素B1 | 0.2mg | 13% | |
| 维生素B12 | 0.7mcg | 30% | |
| 维生素B2 | 0.3mg | 26% | |
| 烟酸 | 2.4mg | 15% | |
| 泛酸 | 0.9mg | 19% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 11% | |
| 生物素 | 11.2mcg | 37% | |
| 叶酸 | 52.0mcg | 13% | |
| 维生素C | 14.2mg | 16% | |
| 维生素D | 1.3mcg | 7% | |
| 维生素E | 2.1mg | 14% | |
| 维生素K | 10.8mcg | 9% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 78.0mg | 8% | |
| 铜 | 95.0mcg | 11% | |
| 铁 | 2.1mg | 12% | |
| 镁 | 24.0mg | 6% | |
| 磷 | 185.0mg | 26% | |
| 钾 | 255.0mg | 5% | |
| 硒 | 18.5mcg | 34% | |
| 钠 | 320.0mg | 14% | |
| 锌 | 1.4mg | 12% |
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