Œufs brouillés façon menemen à la tomate et au piment vert
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Informations nutritionnelles
Par portion de 360 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
328 kcal
16% DV
Lipides totaux
18.9g
29% DV
Acides gras mono-insaturés11.5g
Acides gras polyinsaturés2.7g
Acides gras saturés4.6g
Acides gras trans0.1g
Glucides totaux
23.4g
8% DV
Fibres2.6g
Amidon17.4g
Sucres3.4g
Protéines
15.1g
30% DV
Protéines animales8.4g
Protéines mixtes / transformées0.6g
Protéines végétales6.1g
À propos
Des œufs brouillés riches en tomate, probablement cuits à l’huile d’olive et assaisonnés de piment, de sel et de poivre. Ce plat apporte une quantité modérée de protéines, est assez riche en lipides et contient peu à modérément de glucides.
Ingrédients
Vitamines & minéraux
Vitamines
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 118.0mg | 21% | |
| Vitamine A | 210.0mcg | 23% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Vitamine B12 | 0.7mcg | 30% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Niacine (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamine B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotine (B7) | 11.2mcg | 37% | |
| Folates (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Vitamine C | 14.2mg | 16% | |
| Vitamine D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamine E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamine K | 10.8mcg | 9% |
Minéraux
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 78.0mg | 8% | |
| Cuivre | 95.0mcg | 11% | |
| Fer | 2.1mg | 12% | |
| Magnésium | 24.0mg | 6% | |
| Phosphore | 185.0mg | 26% | |
| Potassium | 255.0mg | 5% | |
| Sélénium | 18.5mcg | 34% | |
| Sodium | 320.0mg | 14% | |
| Zinc | 1.4mg | 12% |
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