
На порцию 360 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Менемен — яичница-болтунья с большим количеством помидоров, обычно на оливковом масле, с чили, солью и чёрным перцем. Блюдо содержит умеренное количество белка, довольно много жиров и немного или умеренно углеводов.
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 118.0mg | 21% | |
| Витамин A | 210.0mcg | 23% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 13% | |
| Витамин B12 | 0.7mcg | 30% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 26% | |
| Ниацин (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 11% | |
| Биотин (B7) | 11.2mcg | 37% | |
| Фолат (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Витамин C | 14.2mg | 16% | |
| Витамин D | 1.3mcg | 7% | |
| Витамин E | 2.1mg | 14% | |
| Витамин K | 10.8mcg | 9% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 78.0mg | 8% | |
| Медь | 95.0mcg | 11% | |
| Железо | 2.1mg | 12% | |
| Магний | 24.0mg | 6% | |
| Фосфор | 185.0mg | 26% | |
| Калий | 255.0mg | 5% | |
| Селен | 18.5mcg | 34% | |
| Натрий | 320.0mg | 14% | |
| Цинк | 1.4mg | 12% |