frikkadel
Frikkadel is gekruide maalvleis in balletjies. Dit bevat 250 kalorieë per 100 g en staan uit vir cholien.
Oor
Frikkadelle is klein, ronde porsies maalvleis wat met geurmiddels en dikwels broodkrummels of eier gemeng word, en dan gebak, gebraai of gesmoor word. Hulle is hartig en sappig, en word algemeen in pastageregte, sop, toebroodjies en as voorgeregte gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
250 kcal
13% DV
Totale vet
17.0g
26% DV
Vitamien D6.0g
Vitamien K7.0g
Tiamien (B1)2.0g
Totale koolhidrate
8.0g
3% DV
Folaat (B9)0.5g
Vitamien B121.0g
Biotien (B7)6.5g
Proteïen
17.0g
34% DV
Dierlike proteïen17.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 55.0mg | 10% | |
| Vitamien A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamien B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folaat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamien D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamien K | 1.0mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 25.0mg | 3% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| Yster | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 450.0mg | 20% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |
Resepte met frikkadel (7)
Frikkadelle en soetrissie in romerige uiesous
610 kcal
Köttbullsmacka met beet
320 kcal
Köttbullsmacka
420 kcal
Oop tuna- en beetroosterbrood met melktee
430 kcal
Sweedse frikkadelle met roomsous
420 kcal
Rigatoni met frikkadelle en tamatiesous
760 kcal
Penne-pasta met frikkadelle en tamatiesous
760 kcal