Ang bola-bolang karne ay timpladong giniling na karne na hinubog na pabilog. May 250 calories bawat 100g at kapansin-pansin sa choline.
Ang mga bola-bolang karne ay maliliit at bilog na bahagi ng giniling na karne na hinaluan ng mga pampalasa at kadalasan ng breadcrumbs o itlog, saka niluluto sa pamamagitan ng pagbe-bake, pagprito, o pagpapakulo sa sarsa o sabaw. Malasa at makatas ang mga ito, at karaniwang ginagamit sa mga pasta dish, sopas, sandwich, at bilang pampagana.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Bitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Bitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Bitamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folate (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Bitamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Bitamina E | 0.4mg | 3% | |
| Bitamina K | 1.0mcg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 25.0mg | 3% | |
| Tanso | 80.0mcg | 9% | |
| Bakal | 1.8mg | 10% | |
| Magnesiyo | 20.0mg | 5% | |
| Posporus | 160.0mg | 23% | |
| Potasyo | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Sodyum | 450.0mg | 20% | |
| Sink | 2.8mg | 25% |





