bakso daging
Bakso daging adalah hidangan daging cincang berbumbu berbentuk bulat. Mengandung 250 kalori per 100g dan menonjol karena kolina.
Tentang
Bakso daging adalah porsi kecil daging cincang berbumbu yang dibentuk bulat, sering dicampur remah roti atau telur, lalu dimasak dengan dipanggang, digoreng, atau direbus perlahan. Rasanya gurih dan juicy, umum digunakan dalam hidangan pasta, sup, sandwich, dan sebagai makanan pembuka.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
250 kcal
13% DV
Total Lemak
17.0g
26% DV
Vitamin D6.0g
Vitamin K7.0g
Vitamin B12.0g
Total Karbohidrat
8.0g
3% DV
Folat0.5g
Vitamin B121.0g
Biotin6.5g
Protein
17.0g
34% DV
Protein Hewani17.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 20.0mcg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 10% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Niasin | 3.8mg | 24% | |
| Asam Pantotenat | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 25.0mg | 3% | |
| Tembaga | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 450.0mg | 20% | |
| Seng | 2.8mg | 25% |
Resep dengan bakso daging (7)
Bakso dan paprika dalam saus bawang krim
610 kcal
Köttbullsmacka dengan bit acar
320 kcal
Köttbullsmacka
420 kcal
Roti panggang tuna dan bit terbuka dengan teh susu
430 kcal
Bakso Swedia dengan Saus Krim
420 kcal
Rigatoni dengan Bakso dan Saus Tomat
760 kcal
Pasta Penne dengan Bakso dan Saus Tomat
760 kcal