lihapulla
Lihapulla on maustetusta jauhelihasta pyöritetty ruoka. Se sisältää 250 kaloria / 100 g ja erottuu koliinipitoisuudellaan.
Tietoa
Lihapullat ovat pieniä, pyöreitä annoksia maustetusta jauhelihasta, johon lisätään usein korppujauhoja tai kananmunaa. Ne kypsennetään paistamalla uunissa, pannulla tai hauduttamalla. Lihapullat ovat meheviä ja suolaisia, ja niitä käytetään yleisesti pastaruoissa, keitoissa, voileivissä ja alkupaloina.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
250 kcal
13% DV
Rasva yhteensä
17.0g
26% DV
D-vitamiini6.0g
K-vitamiini7.0g
tiamiini2.0g
Hiilihydraatit yhteensä
8.0g
3% DV
folaatti0.5g
B12-vitamiini1.0g
biotiini6.5g
Proteiini
17.0g
34% DV
Eläinproteiini17.0g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 55.0mg | 10% | |
| A-vitamiini | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiini | 0.1mg | 10% | |
| B12-vitamiini | 1.1mcg | 46% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 3.8mg | 24% | |
| pantoteenihappo | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiini | 0.3mg | 15% | |
| folaatti | 12.0mcg | 3% | |
| D-vitamiini | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiini | 0.4mg | 3% | |
| K-vitamiini | 1.0mcg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 25.0mg | 3% | |
| kupari | 80.0mcg | 9% | |
| rauta | 1.8mg | 10% | |
| magnesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfori | 160.0mg | 23% | |
| kalium | 280.0mg | 6% | |
| seleeni | 18.0mcg | 33% | |
| suola | 450.0mg | 20% | |
| sinkki | 2.8mg | 25% |
Reseptit, joissa on lihapulla (7)
Lihapullat ja paprika kermaisessa sipulikastikkeessa
610 kcal
Köttbullsmacka med rödbetor
320 kcal
Köttbullsmacka
420 kcal
Avoin tonnikala-punajuurileipä ja maitotee
430 kcal
Ruotsalaiset lihapullat kermakastikkeessa
420 kcal
Rigatoni lihapullilla ja tomaattikastikkeella
760 kcal
Pennepastaa lihapullilla ja tomaattikastikkeella
760 kcal