gehaktbal
Gehaktbal is gekruid gehakt in balvorm. Bevat 250 calorieën per 100 g en valt op door choline.
Over
Gehaktballen zijn kleine, ronde porties gehakt gemengd met kruiden en vaak paneermeel of ei, daarna bereid door ze te bakken, braden of te laten sudderen. Ze zijn hartig en sappig en worden vaak gebruikt in pastagerechten, soepen, sandwiches en als hapje.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
250 kcal
13% DV
Totaal vet
17.0g
26% DV
Vitamine D6.0g
Vitamine K7.0g
Thiamine (B1)2.0g
Totale koolhydraten
8.0g
3% DV
Folaat (B9)0.5g
Vitamine B121.0g
Biotine (B7)6.5g
Eiwit
17.0g
34% DV
Dierlijk eiwit17.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 55.0mg | 10% | |
| Vitamine A | 20.0mcg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamine B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavine (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacine (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folaat (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamine D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamine E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamine K | 1.0mcg | 1% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 25.0mg | 3% | |
| Koper | 80.0mcg | 9% | |
| IJzer | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Kalium | 280.0mg | 6% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 450.0mg | 20% | |
| Zink | 2.8mg | 25% |
Recepten met gehaktbal (7)
Gehaktballen en paprika in romige uiensaus
610 kcal
Köttbullsmacka met rode biet
320 kcal
Köttbullsmacka
420 kcal
Open toast met tonijn en biet met melkthee
430 kcal
Zweedse gehaktballetjes met roomsaus
420 kcal
Rigatoni met gehaktballetjes en tomatensaus
760 kcal
Penne met gehaktballetjes en tomatensaus
760 kcal