خانه / world / کوفته قلقلی

کوفته قلقلی

کوفته قلقلی غذایی از گوشت چرخ‌کرده و ادویه است که به شکل توپک درست می‌شود. در هر ۱۰۰ گرم ۲۵۰ کالری دارد و از نظر کولین برجسته است.

درباره

کوفته قلقلی توپک‌های کوچک و گردی از گوشت چرخ‌کرده است که با ادویه‌ها و اغلب با آرد سوخاری یا تخم‌مرغ مخلوط می‌شود و سپس با پختن در فر، سرخ‌کردن یا آرام‌پز کردن آماده می‌شود. این غذا طعمی لذیذ و بافتی آبدار دارد و معمولاً در کنار پاستا، در سوپ، ساندویچ و به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 250 kcal

13% DV

کل چربی 17.0g

26% DV

ویتامین D6.0g

ویتامین K7.0g

تیامین (ویتامین B1)2.0g

کل کربوهیدرات 8.0g

3% DV

فولات (ویتامین B9)0.5g

ویتامین B121.0g

بیوتین (ویتامین B7)6.5g

پروتئین 17.0g

34% DV

پروتئین حیوانی17.0g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	55.0mg	10%
ویتامین A	20.0mcg	2%
تیامین (ویتامین B1)	0.1mg	10%
ویتامین B12	1.1mcg	46%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.2mg	14%
نیاسین (ویتامین B3)	3.8mg	24%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.7mg	14%
ویتامین B6	0.3mg	15%
فولات (ویتامین B9)	12.0mcg	3%
ویتامین D	0.2mcg	1%
ویتامین E	0.4mg	3%
ویتامین K	1.0mcg	1%

مواد معدنی

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کلسیم	25.0mg	3%
مس	80.0mcg	9%
آهن	1.8mg	10%
منیزیم	20.0mg	5%
فسفر	160.0mg	23%
پتاسیم	280.0mg	6%
سلنیوم	18.0mcg	33%
سدیم	450.0mg	20%
روی	2.8mg	25%