mäsová guľka
Mäsová guľka je ochutené jedlo z mletého mäsa tvarované do guľôčok. Má 250 kalórií na 100 g a vyniká obsahom cholínu.
O jedle
Mäsové guľky sú malé okrúhle porcie mletého mäsa zmiešaného s koreninami a často aj so strúhankou alebo vajcom. Pripravujú sa pečením, vyprážaním alebo varením v omáčke. Sú šťavnaté a výrazne slané, bežne sa používajú v cestovinových jedlách, polievkach, sendvičoch alebo sa podávajú ako predjedlo.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
250 kcal
13% DV
Celkové tuky
17.0g
26% DV
Vitamín D6.0g
Vitamín K7.0g
Tiamín2.0g
Celkové sacharidy
8.0g
3% DV
Folát0.5g
Vitamín B121.0g
Biotín6.5g
Bielkoviny
17.0g
34% DV
Živočíšne bielkoviny17.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 55.0mg | 10% | |
| Vitamín A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 10% | |
| Vitamín B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 14% | |
| Niacín | 3.8mg | 24% | |
| Kyselina pantoténová | 0.7mg | 14% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folát | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamín D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamín K | 1.0mcg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 25.0mg | 3% | |
| Meď | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Horčík | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 160.0mg | 23% | |
| Draslík | 280.0mg | 6% | |
| Selén | 18.0mcg | 33% | |
| Sodík | 450.0mg | 20% | |
| Zinok | 2.8mg | 25% |
Recepty s ingredienciou mäsová guľka (7)
Mäsové guľky a paprika v krémovej cibuľovej omáčke
610 kcal
Köttbullsmacka s cviklou
320 kcal
Köttbullsmacka
420 kcal
Otvorený toast s tuniakom a cviklou s mliečnym čajom
430 kcal
Švédske mäsové guľky so smotanovou omáčkou
420 kcal
Rigatoni s mäsovými guľkami a paradajkovou omáčkou
760 kcal
Penne s mäsovými guľkami a paradajkovou omáčkou
760 kcal