মিটবল হলো মসলা মেশানো কিমা মাংসের বল আকৃতির পদ। প্রতি ১০০ গ্রামে ২৫০ ক্যালোরি থাকে এবং এটি কোলিনের জন্য উল্লেখযোগ্য।
মিটবল হলো মসলা মেশানো কিমা মাংসের ছোট, গোল অংশ, যেখানে প্রায়ই ব্রেডক্রাম্ব বা ডিমও মেশানো হয়। এরপর এগুলো বেক, ভাজা বা ঝোলে সেদ্ধ করে রান্না করা হয়। স্বাদে এটি ঝাল-নোনতা ও রসালো, এবং পাস্তা পদ, স্যুপ, স্যান্ডউইচ ও অ্যাপেটাইজার হিসেবে খুবই প্রচলিত।
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| কোলিন | 55.0mg | 10% | |
| ভিটামিন এ | 20.0mcg | 2% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 10% | |
| ভিটামিন বি১২ | 1.1mcg | 46% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 14% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 3.8mg | 24% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.7mg | 14% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.3mg | 15% | |
| ফোলেট (বি৯) | 12.0mcg | 3% | |
| ভিটামিন ডি | 0.2mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.4mg | 3% | |
| ভিটামিন কে | 1.0mcg | 1% |
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 25.0mg | 3% | |
| কপার | 80.0mcg | 9% | |
| আয়রন | 1.8mg | 10% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 20.0mg | 5% | |
| ফসফরাস | 160.0mg | 23% | |
| পটাসিয়াম | 280.0mg | 6% | |
| সেলেনিয়াম | 18.0mcg | 33% | |
| সোডিয়াম | 450.0mg | 20% | |
| জিঙ্ক | 2.8mg | 25% |





