кюфте

Кюфте е ястие от овкусена кайма, оформена на топки. Дава 250 калории на 100 г и се отличава с холин.

Относно

Кюфтетата са малки, кръгли порции кайма, смесена с подправки, а често и с галета или яйце, след което се приготвят чрез печене, пържене или варене. Те са сочни и ароматни и често се използват в ястия с паста, супи, сандвичи и като предястие.

Хранителни стойности

На 100 г

% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal

Калории 250 kcal

13% DV

Общо мазнини 17.0g

26% DV

Витамин D6.0g

Витамин K7.0g

Тиамин (B1)2.0g

Общо въглехидрати 8.0g

3% DV

Фолат (B9)0.5g

Витамин B121.0g

Биотин (B7)6.5g

Протеин 17.0g

34% DV

Животински протеин17.0g

Витамини и минерали

Витамини

Хранително вещество	Количество	% ДН
Холин	55.0mg	10%
Витамин A	20.0mcg	2%
Тиамин (B1)	0.1mg	10%
Витамин B12	1.1mcg	46%
Рибофлавин (B2)	0.2mg	14%
Ниацин (B3)	3.8mg	24%
Пантотенова киселина (B5)	0.7mg	14%
Витамин B6	0.3mg	15%
Фолат (B9)	12.0mcg	3%
Витамин D	0.2mcg	1%
Витамин E	0.4mg	3%
Витамин K	1.0mcg	1%

Минерали

Хранително вещество	Количество	% ДН
Калций	25.0mg	3%
Мед	80.0mcg	9%
Желязо	1.8mg	10%
Магнезий	20.0mg	5%
Фосфор	160.0mg	23%
Калий	280.0mg	6%
Селен	18.0mcg	33%
Натрий	450.0mg	20%
Цинк	2.8mg	25%