Per ració de 340 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Un esmorzar senzill amb una truita francesa i un bol de civada amb canyella i sucre. Té un contingut moderat de proteïnes i hidrats de carboni, i és relativament ric en greixos pels ous i l'oli de cocció.
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 120.0mg | 22% | |
| Vitamina A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavina (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacina (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Àcid pantotènic (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotina (B7) | 8.5mcg | 28% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamina K | 0.8mcg | 1% |
| Nutrient | Quantitat | %VRN | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calci | 42.0mg | 4% | |
| Coure | 90.0mcg | 10% | |
| Ferro | 1.3mg | 7% | |
| Magnesi | 28.0mg | 7% | |
| Fòsfor | 180.0mg | 26% | |
| Potassi | 240.0mg | 5% | |
| Seleni | 22.0mcg | 40% | |
| Sodi | 210.0mg | 9% | |
| Zinc | 1.0mg | 9% |