tyttebær
Tyttebær er et syrligt rødt bær med 57 kalorier pr. 100 g og C-vitamin. Brug det i syltetøj, sauce og nordiske retter.
Om
Tyttebær er små, syrlige røde bær med en frisk, let bitter smag. De bruges ofte i syltetøj, saucer, desserter og som tilbehør til salte retter som kød og vildt.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
57 kcal
3% DV
Fedt i alt
0.3g
0% DV
Thiamin0.2g
Kulhydrat i alt
14.5g
5% DV
Folat4.6g
Vitamin B1211.9g
Protein
0.7g
1% DV
Planteprotein0.7g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 13.0mg | 14% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 5.0mcg | 4% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 16.0mg | 2% | |
| Kalium | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Opskrifter med tyttebær (8)
Pandestegte kødboller med kogte kartofler og tyttebærsyltetøj
560 kcal
Pandestegt kartoffelbolle med tyttebær, ovnbagte små kartofler, bacon og smurt hvidt brød
835 kcal
Blandet juleinspireret tallerken med stegt fisk, små kartofler, frikadelle i brun sovs, kartoffelmos, tyttebær, smurt brød og chokoladekiks
1185 kcal
Svenske pandekager med tyttebær og flødeskum
520 kcal
Svensk kødbolletallerken med kartoffelmos, agurk og tyttebærsyltetøj
760 kcal
Svenske kødboller med pommes frites, kartoffelmos, tyttebærsauce og salat
760 kcal
Svensk pandekagetårta med jordbær og tyttebærfløde
1450 kcal
Svenske kødboller med kartoffelmos, flødesauce og tyttebærsyltetøj
760 kcal