tyttebær
Tyttebær er et syrlig rødt bær med 57 kalorier per 100 g og vitamin C. Bruk det i syltetøy, sauser og nordiske retter.
Om
Tyttebær er små, syrlige røde bær med en frisk og lett bitter smak. De brukes ofte i syltetøy, sauser, desserter og som tilbehør til salte retter som kjøtt og vilt.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
57 kcal
3% DV
Totalt fett
0.3g
0% DV
Tiamin0.2g
Totalt karbohydrat
14.5g
5% DV
Folat4.6g
Vitamin B1211.9g
Protein
0.7g
1% DV
Planteprotein0.7g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.5mg | 1% | |
| Vitamin A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.2mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 13.0mg | 14% | |
| Vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamin K | 5.0mcg | 4% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 16.0mg | 2% | |
| Kalium | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Oppskrifter med tyttebær (8)
Stekte kjøttboller med kokte poteter og tyttebærsyltetøy
560 kcal
Stekt potetbolle med tyttebær, ovnsbakte småpoteter, bacon og smørbrød
835 kcal
Blandet høytidstallerken med stekt fisk, småpoteter, kjøttkake i brun saus, potetmos, tyttebær, smørbrød og sjokoladekjeks
1185 kcal
Svenske pannekaker med tyttebær og pisket krem
520 kcal
Svenske kjøttboller med potetmos, agurk og tyttebærsyltetøy
760 kcal
Svenske kjøttboller med riflete pommes frites, potetmos, tyttebærsaus og salat
760 kcal
Svensk pannekaketårta med jordbær og tyttebærkrem
1450 kcal
Svenske kjøttboller med potetmos, fløtesaus og tyttebærsyltetøy
760 kcal