லிங்கன்பெர்ரி ஒரு புளிப்பு சிவப்பு பெர்ரி. 100கிராமுக்கு 57 கலோரி மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க வைட்டமின் C கொண்டது. ஜாம், சாஸ், நோர்டிக் உணவுகளில் பயன்படுத்துங்கள்.
லிங்கன்பெர்ரி என்பது சிறிய, புளிப்பு சுவையுள்ள சிவப்பு பெர்ரி. இதன் சுவை பிரகாசமாகவும் சற்றே கசப்புத் தொனியுடனும் இருக்கும். இது பொதுவாக ஜாம், சாஸ், இனிப்புகள் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், இறைச்சி மற்றும் காட்டு மாமிசம் போன்ற கார உணவுகளுக்கு துணைச் சேர்வாகவும் பரிமாறப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 5.5mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 8.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 3% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| வைட்டமின் C | 13.0mg | 14% | |
| வைட்டமின் E | 1.5mg | 10% | |
| வைட்டமின் K | 5.0mcg | 4% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 10.0mg | 1% | |
| செம்பு | 90.0mcg | 10% | |
| இரும்பு | 0.4mg | 2% | |
| மக்னீசியம் | 7.0mg | 2% | |
| பாஸ்பரஸ் | 16.0mg | 2% | |
| பொட்டாசியம் | 90.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 0.1mcg | 0% | |
| சோடியம் | 1.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 1% |







