लिंगनबेरी

लिंगनबेरी ही आंबट लाल बेरी आहे. 100 ग्रॅममध्ये 57 कॅलरी आणि व्हिटॅमिन C देते. जॅम, सॉस आणि नॉर्डिक पदार्थांत वापरा.

माहिती

लिंगनबेरी या लहान, आंबट लाल बेऱ्या आहेत. त्यांची चव ताजी, किंचित कडवट आणि आंबटसर असते. या बेऱ्या जॅम, सॉस, डेझर्ट्समध्ये आणि मांस व गेमसारख्या चविष्ट पदार्थांसोबत कंडिमेंट म्हणूनही नेहमी वापरल्या जातात.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 57 kcal

3% DV

एकूण मेद 0.3g

0% DV

थायामिन (B1)0.2g

एकूण कार्बोहायड्रेट 14.5g

5% DV

फोलेट (B9)4.6g

व्हिटॅमिन B1211.9g

प्रथिने 0.7g

1% DV

वनस्पतिजन्य प्रथिने0.7g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कोलीन	5.5mg	1%
व्हिटॅमिन A	8.0mcg	1%
थायामिन (B1)	0.0mg	1%
रायबोफ्लेविन (B2)	0.0mg	2%
नायसिन (B3)	0.2mg	1%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)	0.1mg	3%
व्हिटॅमिन B6	0.1mg	3%
फोलेट (B9)	1.0mcg	0%
व्हिटॅमिन C	13.0mg	14%
व्हिटॅमिन E	1.5mg	10%
व्हिटॅमिन K	5.0mcg	4%

खनिजे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कॅल्शियम	10.0mg	1%
तांबे	90.0mcg	10%
लोह	0.4mg	2%
मॅग्नेशियम	7.0mg	2%
फॉस्फरस	16.0mg	2%
पोटॅशियम	90.0mg	2%
सेलेनियम	0.1mcg	0%
सोडियम	1.0mg	0%
झिंक	0.1mg	1%