Valio PROfeel משקה חלבון שוקולד
נרשם על ידי @leo | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 330 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
160 kcal
8% DV
סך השומן
1.5g
2% DV
שומן חד בלתי רווי0.5g
שומן רב בלתי רווי0.1g
שומן רווי0.9g
סך הפחמימות
12.0g
4% DV
סיבים תזונתיים1.5g
עמילן2.5g
סוכרים8.0g
חלבון
25.0g
50% DV
חלבון מן החי25.0g
אודות
משקה חלב בטעם שוקולד, עשיר בחלבון וללא לקטוז, ללא תוספת סוכר ודל שומן. מועשר בסידן ובוויטמין D.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 45.0mg | 8% | |
| ויטמין A | 120.0mcg | 13% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 13% | |
| ויטמין B12 | 1.2mcg | 50% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.6mg | 46% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.3mg | 2% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.2mg | 24% | |
| ויטמין B6 | 0.2mg | 12% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 5.0mcg | 17% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 2.5mcg | 13% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 400.0mg | 40% | |
| נחושת | 50.0mcg | 6% | |
| ברזל | 0.8mg | 4% | |
| מגנזיום | 35.0mg | 8% | |
| זרחן | 300.0mg | 43% | |
| אשלגן | 450.0mg | 10% | |
| סלניום | 10.0mcg | 18% | |
| נתרן | 180.0mg | 8% | |
| אבץ | 1.5mg | 14% |
משקה חלבון שוקולד Valio PROfeel
הערת פתיחה
זהו משקה חלבון שוקולד מאופק, שנבנה לדיוק ולא לעודף. החלב מעניק גוף, חלבון החלב מספק מבנה, והקקאו תורם מרירות נקייה ומדודה ששומרת על המתיקות תחת שליטה. כשהוא מוגש קר כראוי, הוא אמור להיות בעל מרקם חלק ומלוטש וסיומת קרירה, מודגשת קקאו ומדויקת.
עיקרי המתכון
ציוד
מרכיבים
אופן ההכנה
הגשה וסידור
הגישו בכוס גבוהה וצרה מקוררת או בבקבוק. המשקה אמור להיראות חום כהה, חלק ואחיד, ללא היפרדות נראית לעין. הגישו אותו קר, עם פני שטח נקיים ומזיגה סמיכה וקרמית.
הערות מקצועיות
השתמשו בחלב קר כדי לשמור על רעננות ולשמור על מרקם הדוק. סננו בקפידה; כל גרגיר קקאו או חלבון שיישאר יפגע בסיומת. האיזון צריך להישאר ממוקד באופי של שוקולד חלב, כשהמתיקות נשמרת מעט מתחת לנקודת הכבדות.
ללא גלוטןמאוזן