Valio PROfeel Protein Drink Chocolate

ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਯਮਿਤ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ, ਜੋ ਅਤਿਸ਼ਯਤਾ ਦੀ ਬਜਾਇ ਸਾਫ਼ਗੋਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਇਸਨੂੰ ਭਰਾਵਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਨਪੀ-ਤੁਲੀ ਕੜਵਾਹਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠਾਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਪਰੋਸਣ ਤੇ, ਇਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਹਮਵਾਰ ਅਤੇ ਨਿਖਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਸੁਆਦ ਠੰਢਾ, ਕੋਕੋ-ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਰੈਸਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲਾਂ

ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡ੍ਰਿੰਕ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਂ ਮੂਲ: ਨਾਰਡਿਕ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਡੇਅਰੀ ਪੇਯ

ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਪੇਯ

ਉਪਜ: 1 ਸਰਵਿੰਗ

ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 330 g

ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੱਧਰ: ਆਸਾਨ

ਉਪਕਰਣ

ਡਿਜ਼ਿਟਲ ਤਰਾਜੂ

ਛੋਟਾ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬੋਲ

ਵਿਸਕ

ਬਰੀਕ ਜਾਲੀ ਵਾਲੀ ਛਾਣਣੀ

330 g ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ

250 g ਦੁੱਧ

45 g ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

15 g ਕੋਕੋ

8 g ਸਟੇਬਿਲਾਈਜ਼ਰ

6 g ਫਲੇਵਰਿੰਗ

4 g ਸਵੀਟਨਰ

1 g ਵਿਟਾਮਿਨ d

1 g ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ

ਵਿਧੀ

1. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਮਿਲਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਸਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕੋਕੋ ਸਮਾਨ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਸੁੱਕੇ ਗੁੱਛੇ ਨਾ ਰਹਿਣ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕਸਾਰ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਦਿੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

2. ਸਟੇਬਿਲਾਈਜ਼ਰ, ਫਲੇਵਰਿੰਗ, ਸਵੀਟਨਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ d ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਹੋਰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਿਸਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੁੱਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਹਮਵਾਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਦਿੱਸੇ।

3. ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਜਾਲੀ ਵਾਲੀ ਛਾਣਣੀ ਰਾਹੀਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ 330 g ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਛਾਣੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਰਹਿ ਗਏ ਦਾਣੇ ਹਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਖਰੀ ਬਣਾਵਟ ਯਕੀਨੀ ਬਣਦੀ ਹੈ।

4. ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਹੋਰ ਠੰਢਾ ਅੰਤਿਮ ਸੁਆਦ ਚਾਹੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਪਰੋਸੋ। ਡ੍ਰਿੰਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਮਹਿਕ ਨਾਲ।

ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣਾ

ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਠੰਢੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ। ਡ੍ਰਿੰਕ ਡੂੰਘੇ ਭੂਰੇ, ਹਮਵਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਦਿੱਖਣਯੋਗ ਪਰਤ-ਵੱਖਰੇਪਣ ਦੇ। ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਪਰੋਸੋ, ਸਾਫ਼ ਸਤ੍ਹਾ ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੇ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਡਾਲ ਨਾਲ।

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨੋਟਸ

ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਨੂੰ ਕੱਸਿਆ ਹੋਇਆ ਰੱਖਣ ਲਈ ਠੰਢਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤੋ। ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਾਣੋ; ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅੰਤਿਮ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦੇਣਗੇ। ਸੰਤੁਲਨ ਮਿਲਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਭਾਵ ਉੱਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਿੱਠਾਸ ਭਾਰਾਪਣ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੀ ਜਾਵੇ।