Lecithinum est emulsorium pingue in cibis et supplementis adhibitum. Habet 763 calories per 100g et Calcium praebet.
Lecithinum est emulsorium naturale, quod in glycine hispida, ovis, et seminibus helianthi invenitur. Vulgo adhibetur ut oleum et aqua in cibis, ut chocolata, crustulis coctis, et condimentis, misceantur. Sapor eius mitis et paene neutralis est, atque saepe parvis quantitatibus additur potius quam per se editur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus











