lesitin

Tentang

Lesitin adalah pengemulsi alami yang ditemukan dalam kedelai, telur, dan biji bunga matahari, dan umum dipakai untuk membantu mencampurkan minyak dan air dalam makanan seperti cokelat, produk panggang, dan dressing. Rasanya ringan dan netral, sehingga biasanya ditambahkan dalam jumlah kecil, bukan dikonsumsi sendiri.

Fakta Nutrisi

Per 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal