λεκιθίνη
Η λεκιθίνη είναι λιπαρός γαλακτωματοποιητής για τρόφιμα και συμπληρώματα. Έχει 763 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει ασβέστιο.
Σχετικά
Η λεκιθίνη είναι ένας φυσικός γαλακτωματοποιητής που βρίσκεται στη σόγια, στα αυγά και στους ηλιόσπορους. Χρησιμοποιείται συνήθως για να βοηθά την ανάμειξη λαδιού και νερού σε τρόφιμα όπως η σοκολάτα, τα αρτοσκευάσματα και τα ντρέσινγκ. Έχει ήπια, ουδέτερη γεύση και συχνά προστίθεται σε μικρές ποσότητες αντί να καταναλώνεται μόνη της.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
763 kcal
38% DV
Συνολικά λιπαρά
96.0g
100% DV
Βιταμίνη D15.0g
Βιταμίνη K20.0g
Θειαμίνη (Β1)61.0g
Συνολικοί υδατάνθρακες
8.0g
3% DV
Πρωτεΐνη
0.0g
0% DV
Συνταγές με λεκιθίνη (12)
Μπάρα πρωτεΐνης Barebells Soft Toffee
200 kcal
Κουτί Great Value Homestyle Waffles
760 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Hazelnut Nougat
210 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Φουντούκι και Νουγκά
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Barebells Peanut
200 kcal
Πρωτεϊνική μπάρα με αλατισμένο φιστίκι
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Φιστίκι και Καραμέλα
200 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης Creamy Crisp
210 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης Quest Creamy Crisp
190 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Μπάρα πρωτεΐνης σοκολάτας
200 kcal
Μπάρα Πρωτεΐνης με Σοκολάτα και Ξηρούς Καρπούς
230 kcal