lecithin
Lecithin là chất nhũ hóa béo dùng trong thực phẩm và thực phẩm bổ sung. Có 763 calo mỗi 100g và cung cấp canxi.
Giới thiệu
Lecithin là chất nhũ hóa tự nhiên có trong đậu nành, trứng và hạt hướng dương, thường được dùng để giúp trộn dầu với nước trong các món như sô cô la, đồ nướng và nước xốt. Nó có vị nhẹ, trung tính và thường chỉ được thêm với lượng nhỏ thay vì ăn riêng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
763 kcal
38% DV
Tổng chất béo
96.0g
100% DV
Vitamin D15.0g
Vitamin K20.0g
Vitamin B161.0g
Tổng carbohydrate
8.0g
3% DV
Protein
0.0g
0% DV
Công thức với lecithin (12)
Thanh protein Barebells Soft Toffee
200 kcal
Hộp bánh waffle kiểu nhà làm Great Value
760 kcal
Thanh protein vị nougat hạt phỉ
210 kcal
Thanh protein hạt phỉ nougat
200 kcal
Thanh protein Barebells vị đậu phộng
200 kcal
Thanh protein đậu phộng mặn
200 kcal
Thanh protein vị đậu phộng caramel
200 kcal
Thanh protein Creamy Crisp
210 kcal
Thanh protein Quest Creamy Crisp
190 kcal
Thanh protein Barebells Creamy Crisp
205 kcal
Thanh protein vị sô cô la
200 kcal
Thanh protein hạt phủ sô cô la
230 kcal